山口県の観光スポット、穴場スポット、グルメ＆お土産情報を紹介しています。桜や紅葉、四季の花々等、目的別の旅もおすすめ。

道の駅仁保の郷

道の駅仁保の郷記念きっぷ

誕生祭（１２周年）記念発行

新鮮野菜・山菜・果物の直売所「いろどり市」を併設。
店内には、パン・もち・菓子の工房とレストランが
あります。年間色々なイベントで皆様のお越しを
お待ちいたしております。


ぶちえ〜汲み出し豆腐定食

道の駅仁保の郷で味わえる人気豆腐料理、
ぶちえ〜汲み出し豆腐定食。
豆乳ににがりを加え、
水分を抜かずにそのまま汲み出した柔らかい豆腐。
生姜や塩昆布などの薬味と合わせて食べるので、
とっても美味しい。

若鳥のサラダもヘルシーで美味しい。

平日は限定１０食で、土日祝は限定１５食。
ちなみに「ぶちえ〜」とは山口弁であり、「とても良い」という意味。

食事場所は道の駅仁保の郷・レストランすこやか工房「にほのさんぽ」


岩石そば

道の駅仁保の郷・レストランすこやか工房
「にほのさんぽ」で注文した岩石そば。
セットもあったが、今回は単品で注文。

そばの上に大きめカットの揚げた雷豆腐が
乗っており、まさに岩石そのものだ。
雷豆腐はとても美味しく、お土産でも販売されている。

辛みがお好みならば、タレをかけてみるのもいいだろう。
仁保の郷まで来たら、雷豆腐は必ず食べてみよう。満足すること間違いなしだ。


焼鯖寿司


岩石そばの他にもう一品欲しかったので、
焼鯖寿司を注文。
鮨飯の上に生姜がのり、その上に焼鯖だ。
これもなかなかの美味で満足だ♪

焼鯖寿司は仁保の名物でもあるようだ。


雷豆腐



道の駅仁保の郷で有名な汲み出し豆腐も美味しいけど、雷豆腐も忘れてはならない。
雷豆腐定食もあれば、お土産で買って帰ることもできる。
豆腐も柔らかく、お好みの薬味で食べてみるといいだろう。
自分は生姜をのせて、温かいめんつゆをかけて食べた。美味しい〜！！

購入場所は、道の駅仁保の郷・レストランすこやか工房「にほのさんぽ」


仁保いちごと生クリームのクレープ
チョコバナナクレープ



生地にそば粉を使用したクレープ。
山口市仁保の特産果実のいちごを使った、仁保いちごと生クリームのクレープと
チョコバナナクレープの２種類があり、どちらも生クリームたっぷりで大満足。


つぶつぶいちごソフトクリーム



仁保の特産物を使ったいちごのソフトクリーム。
種のつぶつぶが入り、濃厚な味でとても美味しい。

季節によって、いちご・巨峰・桃の味が楽しめる。


にほぷりん花

仁保地区の農場、秋川牧園のジャージー牛乳と卵で
作られた、なめらかで濃厚なぷりん。
カラメルソースは別添えになっている。

率直な感想、美味すぎる！
ぷりんとはこんなに美味しいものだったのかと
思ってしまったぞ。濃厚だからだろうか。

レストランすこやか工房「にほのさんぽ」で食べることもできるし、
道の駅内でお土産としても販売されている。


１２周年記念仁保せんべい




道の駅仁保の郷開設１２周年を記念して
販売された、仁保の郷プリントせんべい

山口市徳地町（重源の郷）

重源の郷ミネラルウォーター

重源上人ゆかりの
佐波川水系地下水のミネラルウォーター。
ラベルはよくできている。

重源の郷はけっこう歩くことになるので、
最初に買っておいてもいいだろう。
特に紫陽花の時季は重宝する。



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